Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму
регистрации.
Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке
Задачи исследования:
Описание макроэкономической ситуации на Рынке
Выделение основных сегментов Рынка
Определение основных количественных характеристик Рынка
Описание структуры Рынка
Выявление основных игроков на Рынке
Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
Выявление основных тенденций Рынка
Описание потребителей на Рынке
Выдержки из исследования:
В 2012г. объем розничных продаж сахаристых кондитерских изделий, по оценкам аналитиков ГК Step by Step, составил .. млрд.руб., что на …% выше по сравнению с предыдущим годом. По оценкам специалистов ГК Step by Step составляет … млн.тонн продукции.
Если рассматривать динамику рынка в натуральном выражении, то можно заключить, что в 2020г. объем изучаемого рынка может составить … млн.тонн. При этом, в ближайшие …. года его темпы роста будут составлять порядка ..%, а последующие годы могут понизиться до …%.
В структуре внешней торговли в 2012г. доминировал …: его доля составила ..% в натуральном и ..% в стоимостном выражении. Общий объем импорта в 2012 году составил … тыс.тонн в натуральном выражении, а в стоимостном - .. млн. USD. Общий объем экспорта сахаристых кондитерских изделий в 2012г. составил … тыс.тонн общей стоимостью … млн. USD. При этом на российском рынке доминируют отечественные производители, более …% продукции которых реализуется на внутреннем рынке.
Подробное оглавление/содержание отчёта
1 Введение 5
2 Основные определения 7
3 Методологическая часть 11
3.1 Описание типа исследования 11
3.2 Объект исследования 11
3.3 Цели и задачи исследования 11
3.4 География исследования 11
3.5 Время проведения исследования 11
3.6 Методы сбора данных 12
4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 13
4.1 Общеэкономическая ситуация в России 13
4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 13
4.1.2 Промышленное производство 15
4.1.3 Уровень инфляции 16
4.1.4 Уровень доходов населения 18
4.1.5 Инвестиции 20
4.1.6 Розничная торговля 21
4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 22
4.2 Описание отрасли 23
4.2.1 Пищевая промышленность 24
4.2.2 Производство кондитерских изделий 28
4.3 Описание влияющих Рынков 34
4.3.1 Объем российского рынка сахара 34
4.3.2 Объемы и динамика российского производства сахара 36
4.3.3 Основные тенденции рынка сахара 38
4.4 Описание смежных Рынков 40
4.4.1 Рынок меда 40
5 Сегментация рынка 45
5.1 Сегментирование продукции на рынке 45
5.1.1 Сегментирование продукции по основным наименованиям 45
5.1.2 Сегментирование по видам упаковки 46
5.2 Тенденции в различных рыночных сегментах 47
5.3 Основные принципы ценообразования 50
5.3.1 Ценовое сегментирование Продукции 50
5.3.2 Тенденции в ценовых сегментах 53
5.3.3 Государственная регистрация, требования к безопасности и другие меры регулирования рынков 54
5.3.4 Требования к безопасности 54
5.3.5 Стандарты 55
5.3.6 Саморегулируемые организации 56
6 Основные количественные характеристики рынка 61
6.1 Основные показатели российского производства 61
6.1.1 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста
6.2 Прогноз развития рынка до 2020 года 64
6.3 Влияние сезонности на Рынок 66
6.4 Анализ внешней торговли 68
6.4.1 Структура внешней торговли 69
6.4.2 Импорт 69
6.4.3 Экспорт 71
6.4.4 Основные тенденции во внешней торговле 72
7 Сбытовая структура Рынка 73
7.1 Цепочка движения товара 73
7.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 75
7.2.1 Производители Продукции 75
7.2.2 Дистрибьюторы продукции 76
7.2.3 Розничный сектор 76
8 Конкурентный анализ 78
8.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 78
8.1.1 Основные производители 78
8.1.2 Описание профилей крупнейших компаний 78
8.1.3 Сравнительная характеристика основных производителей на рынке 92
8.1.4 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 96
8.2 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 97
8.2.1 Основные дистрибьюторы и оптовые компании 97
8.2.2 Описание профилей крупнейших компаний 97
8.2.3 Сравнительная характеристика основных оптовых компаний на рынке 105
8.2.4 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 106
8.2.5 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 107
8.2.6 Основные компании розничного рынка 107
8.2.7 Основные параметры конкуренции 108
8.2.8 Описание профилей крупнейших компаний 110
8.2.9 Сравнительная характеристика основных розничных компаний на рынке 125
8.2.10 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими игроками розничного сектора 130
9 Анализ потребителей 131
9.1 Сегментация потребителей 131
9.1.1 Потребители в сегменте B2C 131
9.1.2 Потребители в сегменте B2B 132
9.2 Структура потребления Продукции 132
9.3 Потребительские предпочтения 133
9.3.1 Мотивы потребления 133
9.3.2 Причины предпочтения 133
9.3.3 Потребительские предпочтения по брендам продукции 134
9.3.4 Интернет анализ потребительских предпочтений 134
10 Обобщающие выводы по отчету 135
10.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 135
10.1.1 Step-анализ Рынка 135
10.1.2 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 137
10.3 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 141
Перечень приложений
Диаграмма 1. Динамика ВВП с 2002-2012, трлн. RUR Диаграмма 2. Темпы прироста ВВП в текущих и ценах 2002 года в 2003-2012 гг., % Диаграмма 3. Динамика ВВП в январе–мае 2012-2013гг. трлн.RUR, % Диаграмма 4. Динамика темпов прироста промышленного производства за 2012- первое полугодие 2013гг., % Диаграмма 5. Динамика темпов прироста цен на потребительские товары в 2002-2012гг, % Диаграмма 6. Динамика темпов прироста цен на промышленные товары в 2002-2012гг, % Диаграмма 7. Темп роста цен промышленные и потребительские товары нарастающим итогом за первое полугодие 2013 года, % Диаграмма 8. Динамика номинальной среднемесячной заработной платы с 2002 по 2012 (октябрь) гг., тыс. руб. Диаграмма 9. Динамика среднемесячной заработной платы в первом полугодии 2012-2013гг., тыс. руб., % Диаграмма 10. Динамика объема инвестиций в основной капитал в 2002-2012гг., трлн. руб. Диаграмма 11. Динамика оборота розничной торговли в РФ в 2002-2012гг., млрд. руб. Диаграмма 12. Динамика оборотов розничной торговли в первом полугодии 2012-2013 млрд. RUR, % Диаграмма 13. Динамика темпов прироста, объемов производства пищевых продуктов в 2002-2011гг., % Диаграмма 14. Динамика стоимости отгруженных потребителю продуктов питания за 2002-2011гг., трлн. руб. Диаграмма 15. Динамика стоимости отгруженных потребителю продуктов питания за январь – октябрь 2011-2012гг., трлн. рублей Диаграмма 16. Динамика темпов прироста стоимости, отгруженных продуктов питания за 10 месяцев 2012 года к уровню 2011 года, % Диаграмма 17. Динамика сезонных колебаний, объемов отгрузки продуктов питания в январе – октябре 2012 года, % Диаграмма 18. Изменение структуры российского рынка кондитерских изделий по группам в 2008-2011 гг., % Диаграмма 19. Динамика объема производства кондитерских изделий 2010-2012гг., тыс.тонн Диаграмма 20. Динамика объема производства кондитерских изделий по первым полугодиям (янв.-июнь) 2010-2013гг., тыс.тонн Диаграмма 21. Динамика объема розничных продаж кондитерских изделий, 2009-2012гг., млрд.руб. Диаграмма 22. Динамика объема розничных продаж кондитерских изделий по полугодиям (янв.-июнь), 2009-2013гг., млрд.руб. Диаграмма 23. Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2012 году, % Диаграмма 24. Структура российского рынка сахара в 2012 году, % Диаграмма 25. Динамика объемов и темпов роста рынка сахара в 2009-2010гг., прогноз до 2015 года, млрд. руб. Диаграмма 26. Динамика объемов российского производства сахара в 2002-2012гг., тыс. тонн, % Диаграмма 27. Региональная структура производства сахара в Российской Федерации в 2012 году, % Диаграмма 28. Потребительские предпочтения по виду меда, 2010 г., % Диаграмма 29. Динамика объема рынка сахаристых кондитерских изделий 2009-2012гг. в денежном выражении, млрд.руб. Диаграмма 30. Динамика рынка сахаристых кондитерских изделий в денежном выражении 2012-2020гг. (прогноз), млрд.руб. Диаграмма 31. Динамика рынка сахаристых кондитерских изделий в натуральном выражении 2012-2020гг. (прогноз), млн.тонн Диаграмма 32. Динамика объема производства кондитерских изделий по месяцам 2010-2013гг., тыс. тонн Диаграмма 33. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по кварталам в 2009-2011 гг., млрд. руб.
Диаграмма 2. Темпы прироста ВВП в текущих и ценах 2002 года в 2003-2012 гг., %
Диаграмма 3. Динамика ВВП в январе–мае 2012-2013гг. трлн.RUR, %
Диаграмма 4. Динамика темпов прироста промышленного производства за 2012- первое полугодие 2013гг., %
Диаграмма 5. Динамика темпов прироста цен на потребительские товары в 2002-2012гг, %
Диаграмма 6. Динамика темпов прироста цен на промышленные товары в 2002-2012гг, %
Диаграмма 7. Темп роста цен промышленные и потребительские товары нарастающим итогом за первое полугодие 2013 года, %
Диаграмма 8. Динамика номинальной среднемесячной заработной платы с 2002 по 2012 (октябрь) гг., тыс. руб.
Диаграмма 9. Динамика среднемесячной заработной платы в первом полугодии 2012-2013гг., тыс. руб., %
Диаграмма 10. Динамика объема инвестиций в основной капитал в 2002-2012гг., трлн. руб.
Диаграмма 11. Динамика оборота розничной торговли в РФ в 2002-2012гг., млрд. руб.
Диаграмма 12. Динамика оборотов розничной торговли в первом полугодии 2012-2013 млрд. RUR, %
Диаграмма 13. Динамика темпов прироста, объемов производства пищевых продуктов в 2002-2011гг., %
Диаграмма 14. Динамика стоимости отгруженных потребителю продуктов питания за 2002-2011гг., трлн. руб.
Диаграмма 15. Динамика стоимости отгруженных потребителю продуктов питания за январь – октябрь 2011-2012гг., трлн. рублей
Диаграмма 16. Динамика темпов прироста стоимости, отгруженных продуктов питания за 10 месяцев 2012 года к уровню 2011 года, %
Диаграмма 17. Динамика сезонных колебаний, объемов отгрузки продуктов питания в январе – октябре 2012 года, %
Диаграмма 18. Изменение структуры российского рынка кондитерских изделий по группам в 2008-2011 гг., %
Диаграмма 19. Динамика объема производства кондитерских изделий 2010-2012гг., тыс.тонн
Диаграмма 20. Динамика объема производства кондитерских изделий по первым полугодиям (янв.-июнь) 2010-2013гг., тыс.тонн
Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка ржаного хлеба и хлеба с добавлением ржаной муки (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции?
Какой объем потребительского рынка можно занять?
Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
Дата подготовки обзора: август 2016 год
Компания: Pro-Consulting
Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде
Количество страниц: 10, Arial, 1 интервал, 10 кегль
Графиков и диаграмм: 10
Таблиц: 2
Список диаграмм 3 Список таблиц 3 Методологические комментарии 7 Состояние экономики стран СНГ 9 Перспективы экономики в странах СНГ 18 Классификация кондитерских изделий 19 Продажи кондитерских изделий 21 Баланс внешней и внутренней торговли 28 Производство кондитерских изделий 29 Импорт кондитерских изделий 35 Натуральный объем импорта 35 Стоимостный объем импорта 40 Цена импорта 45 Экспорт кондитерских изделий 49 Натуральный объем экспорт 49 Стоимостный объем экспорта 55 Цена экспорта 61
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Цена продаж Соотношение цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены ПОТРЕБЛЕНИЕ ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Численность потребителей Доля потребителей от населения Уровень потребления и средние затраты на покупку ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Натуральный объем производства Цена производства Рейтинг предприятий ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции отрасли Труд…