Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму
регистрации.
Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
В исследовании проанализирована динамика производства свежих овощей, относящихся к различным категориям, в России в целом и по федеральным округам, включена информация о посевных площадях и урожайности культур. В исследовании представлены прогнозы объема валового сбора по категориям на 2020 год и по ключевым сегментам до 2024 года. Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, прогноз по категориям на 2020 год и по рынку в целом до 2024 года), исследование содержит информацию об основных производителях свежих овощей в России.
Дата последнего обновления: 26.08.2020. Внимание! Исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
Цель исследования Оценка состояния и прогноз развития российского рынка свежих овощей.
Задачи исследования: • Проанализировать объем и структуру производства свежих овощей; • Проанализировать динамику экспорта и импорта свежих овощей; • Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка свежих овощей; • Выявить тенденции и перспективы российского рынка свежих овощей.
Методы исследования: • Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС); • Анализ финансовой информации баз данных российских предприятий; • Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.
Продукты, проанализированные в исследовании: Валовой сбор: • Овощи открытого и закрытого грунта; • Овощи открытого грунта (по видам); • Овощи закрытого грунта; • Картофель; • Горох.
Импорт и экспорт: • Свежие овощи; • Картофель; • Томаты; • Лук и чеснок; • Капуста; • Салат-латук и цикорий; • Морковь, репа, свекла и прочие корнеплоды; • Огурцы; • Горох, фасоль и прочие бобовые; • Прочие овощи.
Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.
Подробное оглавление/содержание отчёта
Описание Резюме проекта Общеэкономическое положение России Производство Внешняя торговля Финансы Демографическая ситуация Занятость населения Уровень жизни и доходы населения Классификация свежих овощей ОКПД 2 ОКВЭД 2 ТН ВЭД Анализ российского рынка свежих овощей Посевные площади • Динамика по годам • Структура по типам хозяйств • Структура по федеральным округам и регионам Объемы сбора • Динамика по годам • Структура по типам хозяйств • Структура по федеральным округам и регионам Урожайность • Динамика по годам • Структура по федеральным округам и регионам Объем продаж Ценовая ситуация • Прогноз цен Анализ импорта и экспорта свежих овощей Импорт свежих овощей в РФ • Динамика импорта по годам • Динамика импорта по месяцам • Структура и динамика импорта по странам • Структура импорта по федеральным округам ввоза • Структура импорта по регионам ввоза Экспорт свежих овощей из РФ • Динамика экспорта по годам • Динамика экспорта по месяцам • Структура и динамика экспорта по странам • Структура экспорта по федеральным округам вывоза • Структура экспорта по регионам вывоза Основные игроки рынка свежих овощей АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева ООО «Продимекс» ГК «Русагро» ООО «Агро Холдинг Каневской» ООО «ТК «Зеленая Линия» ООО «Юго-Восточная Агрогруппа» ООО «Агрокультура Групп» ООО «Агро-Инвест» Холдинг «Авангард-Агро» АО «Агрокомбинат «Московский» Тенденции и перспективы развития российского рынка свежих овощей Приложения Приложение 1. Список таблиц и диаграмм
Перечень приложений
Список таблиц Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ, 2018/2017 Таблица 2. Динамика валового сбора овощей открытого грунта, по видам, 1997— 2020П Таблица 3. Динамика урожайности овощей открытого грунта по федеральным округам, 2018, 2019 Таблица 4. Динамика урожайности картофеля по федеральным округам, 2018, 2019 Таблица 5. Динамика урожайности гороха по федеральным округам, 2018, 2019 Таблица 6. Структура объема продаж овощей российского производства по федеральным округам, 2018, 2019 Таблица 7. Структура объема продаж картофеля российского производства по федеральным округам, 2018, 2019 Таблица 8. Структура объема импорта свежих овощей по категориям, 2019 Таблица 9. Структура объема импорта лука и чеснока по категориям, 2019 Таблица 10. Структура объема импорта капусты по категориям, 2019 Таблица 11. Структура объема импорта салата-латука и цикория по категориям, 2019 Таблица 12. Структура объема импорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов по категориям, 2019 Таблица 13. Структура объема импорта гороха, фасоли и прочих бобовых по категориям, 2019 Таблица 14. Структура объема импорта прочих овощей по категориям, 2019 Таблица 15. Структура объема экспорта свежих овощей по категориям, 2019 Таблица 16. Структура объема экспорта лука и чеснока по категориям, 2019 Таблица 17. Структура объема экспорта капусты по категориям, 2019 Таблица 18. Структура объема экспорта салата-латука и цикория по категориям, 2019 Таблица 19. Структура объема экспорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов по категориям, 2019 Таблица 20. Структура объема экспорта гороха, фасоли и прочих бобовых по категориям, 2019 Таблица 21. Структура объема экспорта прочих овощей по категориям, 2019 Таблица 22. Топ-20 компаний-участников мониторинга по объему выручки, 2019 Таблица 23. Топ-10 игроков рынка по приросту объема выручки, 2019/2018 Таблица 24. Топ-10 игроков рынка по объему чистой прибыли, 2019 Таблица 25. Топ-10 игроков рынка по рентабельности продаж, 2019
Список диаграмм Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1q2011—1q2020 Диаграмма 2. Динамика внешнеторгового оборота России, 2010—2019 Диаграмма 3. Динамика объемов экспорта и импорта РФ, 2010—2019 Диаграмма 4. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010—2019 Диаграмма 5. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей, 2009—2019 Диаграмма 6. Динамика объемов кредитования физических лиц, 2009—2019 Диаграмма 7. Динамика индекса потребительских цен в России, январь 2018—май 2020 Диаграмма 8. Динамика денежной массы (М2) в России, 2005—2019 Диаграмма 9. Численность постоянного населения РФ, 2004—2019 Диаграмма 10. Распределение федеральных округов России по численности населения, 2019 Диаграмма 11. Миграционный прирост населения России, 2004—2018 Диаграмма 12. Численность рабочей силы в РФ, 2004—2019 Диаграмма 13. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2004—2019 Диаграмма 14. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, 2q2020 Диаграмма 15. Структура безработных в России по полу, июнь 2020 Диаграмма 16. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 1q2014—2q2020 Диаграмма 17. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг в России, январь 2016—июль 2020 Диаграмма 18. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 2019 Диаграмма 19. Динамика размера посевных площадей под картофель и овощебахчевые культуры, 1990—2019 Диаграмма 20. Прирост размера посевных площадей под картофель и овощебахчевые культуры, 1991—2019 Диаграмма 21. Структура посевных площадей под картофель и овощебахчевые культуры по типам хозяйств, 2019 Диаграмма 22. Структура посевных площадей под картофель и овощебахчевые культуры по федеральным округам, 2018, 2019 Диаграмма 23. Рейтинг регионов по размеру посевных площадей под картофель и овощебахчевые культуры, 2019 Диаграмма 24. Динамика размера посевных площадей под овощи открытого грунта, 1990—2019 Диаграмма 25. Прирост размера посевных площадей под овощи открытого грунта, 1991—2019 Диаграмма 26. Структура посевных площадей под овощи открытого грунта по типам хозяйств, 2019 Диаграмма 27. Структура посевных площадей под овощи открытого грунта по федеральным округам, 2018, 2019 Диаграмма 28. Рейтинг регионов по размеру посевных площадей под овощи открытого грунта, 2019 Диаграмма 29. Динамика размера посевных площадей под картофель, 1990—2019 Диаграмма 30. Прирост размера посевных площадей под картофель, 1991—2019 Диаграмма 31. Структура посевных площадей под картофель по типам хозяйств, 2019 Диаграмма 32. Структура посевных площадей под картофель по федеральным округам, 2018, 2019 Диаграмма 33. Рейтинг регионов по размеру посевных площадей под картофель, 2019 Диаграмма 34. Динамика размера посевных площадей под горох, 1996—2019 Диаграмма 35. Прирост размера посевных площадей под горох, 1997—2019 Диаграмма 36. Структура посевных площадей под горох по типам хозяйств, 2019 Диаграмма 37. Структура посевных площадей под горох по федеральным округам, 2018, 2019 Диаграмма 38. Рейтинг регионов по размеру посевных площадей под горох, 2019 Диаграмма 39. Динамика валового сбора овощей открытого и закрытого грунта, 1990—2024П Диаграмма 40. Прирост валового сбора овощей открытого и закрытого грунта, 1991—2019 Диаграмма 41. Структура валового сбора овощей открытого и закрытого грунта по типам хозяйств, 2019 Диаграмма 42. Структура валового сбора овощей открытого и закрытого грунта по федеральным округам, 2018, 2019 Диаграмма 43. Рейтинг регионов по валовому сбору овощей открытого и закрытого грунта, 2019 Диаграмма 44. Динамика валового сбора овощей открытого грунта, 1997—2020П Диаграмма 45. Прирост валового сбора овощей открытого грунта, 1998—2019 Диаграмма 46. Структура валового сбора овощей открытого грунта, по видам, 2019 Диаграмма 47. Прирост валового сбора овощей открытого грунта по категориям, 2019/2018 Диаграмма 48. Динамика валового сбора овощей закрытого грунта, 2007—2020П Диаграмма 49. Прирост валового сбора овощей закрытого грунта, 2008—2019 Диаграмма 50. Структура валового сбора овощей закрытого грунта по типам хозяйств, 2019 Диаграмма 51. Структура валового сбора овощей закрытого грунта в сельскохозяйственных организациях по федеральным округам, 2018, 2019 Диаграмма 52. Рейтинг регионов по валовому сбору в сельскохозяйственных организациях овощей закрытого грунта, 2019 Диаграмма 53. Динамика валового сбора картофеля, 1990—2024П Диаграмма 54. Прирост валового сбора картофеля, 1991—2019 Диаграмма 55. Структура валового сбора картофеля по типам хозяйств, 2019 Диаграмма 56. Структура валового сбора картофеля по федеральным округам, 2018, 2019 Диаграмма 57. Рейтинг регионов по валовому сбору картофеля, 2019 Диаграмма 58. Динамика валового сбора гороха, 1990—2024П Диаграмма 59. Прирост валового сбора гороха, 1991—2019 Диаграмма 60. Структура валового сбора гороха по типам хозяйств, 2019 Диаграмма 61. Структура валового сбора гороха по федеральным округам, 2018, 2019 Диаграмма 62. Рейтинг регионов по валовому сбору гороха, 2019 Диаграмма 63. Динамика урожайности овощей открытого грунта, 2000—2019 Диаграмма 64. Рейтинг регионов по урожайности овощей открытого грунта, 2019 Диаграмма 65. Динамика урожайности картофеля, 2000—2019 Диаграмма 66. Рейтинг регионов по урожайности картофеля, 2019 Диаграмма 67. Динамика урожайности гороха, 2000—2019 Диаграмма 68. Рейтинг регионов по урожайности гороха, 2019 Диаграмма 69. Динамика объема продаж овощей российского производства, 2017—2019 Диаграмма 70. Структура объема продаж овощей российского производства по федеральным округам, 2018, 2019 Диаграмма 71. Динамика объема продаж картофеля российского производства, 2017—2019 Диаграмма 72. Структура объема продаж картофеля российского производства по федеральным округам, 2018, 2019 Диаграмма 73. Динамика средних цен производителей на овощи, январь 2017 — июнь 2021П Диаграмма 74. Динамика средних цен производителей на картофель и чеснок, январь 2017 — июнь 2021П Диаграмма 75. Динамика средних цен производителей на огурцы (по видам), январь 2017 — июнь 2021П Диаграмма 76. Динамика средних цен производителей на томаты (по видам), январь 2017 — июнь 2021П Диаграмма 77. Динамика средних цен производителей на репчатый лук и капусту, январь 2017 — июнь 2021П Диаграмма 78. Динамика средних цен производителей на морковь и свеклу, январь 2017 — июнь 2021П Диаграмма 79. Динамика средних потребительских цен на картофель, горох и фасоль, январь 2000—июнь 2021П Диаграмма 80. Динамика средних потребительских цен на свежие огурцы и помидоры, январь 2000—июнь 2021П Диаграмма 81. Динамика средних потребительских цен на репчатый лук, чеснок, свежую белокочанную капусту, январь 2000—июнь 2021П Диаграмма 82. Динамика средних потребительских цен на морковь и столовую свеклу, январь 2000—июнь 2021П Диаграмма 83. Баланс импортно-экспортных поставок свежих овощей, 2015—2024П Диаграмма 84. Динамика объема импорта свежих овощей, 2015—2024П Диаграмма 85. Структура объема импорта свежих овощей по категориям, 2019 Диаграмма 86. Прирост объема импорта свежих овощей по категориям, 2019/2018 Диаграмма 87. Помесячная динамика объема импорта свежих овощей, январь 2018 — июнь 2020 Диаграмма 88. Топ-20 стран-импортеров свежих овощей, 2019 Диаграмма 89. Структура объема импорта свежих овощей по странам, 2019 Диаграмма 90. Топ-10 стран по приросту объема импорта свежих овощей, 2019/2018 Диаграмма 91. Структура объема импорта свежих овощей по федеральным округам ввоза, 2019 Диаграмма 92. Топ-20 регионов ввоза свежих овощей, 2019 Диаграмма 93. Структура объема импорта свежих овощей по регионам России, 2019 Диаграмма 94. Топ-10 регионов ввоза по приросту объема поставок свежих овощей, 2019/2018 Диаграмма 95. Динамика объема импорта картофеля, 2015—2020П Диаграмма 96. Рейтинг стран-импортеров картофеля, 2019 Диаграмма 97. Динамика объема импорта томатов, 2015—2020П Диаграмма 98. Топ-20 стран-импортеров томатов, 2019 Диаграмма 99. Динамика объема импорта лука и чеснока, 2015—2020П Диаграмма 100. Структура объема импорта лука и чеснока по категориям, 2019 Диаграмма 101. Топ-20 стран-импортеров лука и чеснока, 2019 Диаграмма 102. Динамика объема импорта капусты, 2015—2020П Диаграмма 103. Структура объема импорта капусты по категориям, 2019 Диаграмма 104. Топ-20 стран-импортеров капусты, 2019 Диаграмма 105. Динамика объема импорта салата-латука и цикория, 2015—2020П Диаграмма 106. Структура объема импорта салата-латука и цикория по категориям, 2019 Диаграмма 107. Рейтинг стран-импортеров салата-латука и цикория, 2019 Диаграмма 108. Динамика объема импорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов, 2015—2020П Диаграмма 109. Структура объема импорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов по категориям, 2019 Диаграмма 110. Рейтинг стран-импортеров моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов, 2019 Диаграмма 111. Динамика объема импорта огурцов, 2015—2020П Диаграмма 112. Рейтинг стран-импортеров огурцов, 2019 Диаграмма 113. Динамика объема импорта гороха, фасоли и прочих бобовых, 2015—2020П Диаграмма 114. Структура объема импорта гороха, фасоли и прочих бобовых по категориям, 2019 Диаграмма 115. Рейтинг стран-импортеров гороха, фасоли и прочих бобовых, 2019 Диаграмма 116. Динамика объема импорта прочих овощей, 2015—2020П Диаграмма 117. Структура объема импорта прочих овощей по категориям, 2019 Диаграмма 118. Топ-20 стран-импортеров прочих овощей, 2019 Диаграмма 119. Динамика объема экспорта свежих овощей, 2015—2024П Диаграмма 120. Структура объема экспорта свежих овощей по категориям, 2019 Диаграмма 121. Прирост объема экспорта свежих овощей по категориям, 2019/2018 Диаграмма 122. Помесячная динамика объема экспорта свежих овощей, январь 2018 — июнь 2020 Диаграмма 123. Топ-20 стран экспорта свежих овощей из России, 2019 Диаграмма 124. Структура объема экспорта свежих овощей по странам, 2019 Диаграмма 125. Топ-10 стран по приросту объема экспорта свежих овощей, 2019/2018 Диаграмма 126. Структура объема экспорта свежих овощей по федеральным округам вывоза, 2019 Диаграмма 127. Топ-20 регионов вывоза свежих овощей, 2019 Диаграмма 128. Структура объема экспорта свежих овощей по регионам России, 2019 Диаграмма 129. Топ-10 регионов вывоза по приросту объема поставок свежих овощей, 2019/2018 Диаграмма 130. Динамика объема экспорта картофеля, 2015—2020П Диаграмма 131. Рейтинг стран экспорта картофеля из России, 2019 Диаграмма 132. Динамика объема экспорта томатов, 2015—2020П Диаграмма 133. Рейтинг стран экспорта томатов из России, 2019 Диаграмма 134. Динамика объема экспорта лука и чеснока, 2015—2020П Диаграмма 135. Структура объема экспорта лука и чеснока по категориям, 2019 Диаграмма 136. Топ-20 стран экспорта лука и чеснока из России, 2019 Диаграмма 137. Динамика объема экспорта капусты, 2015—2020П Диаграмма 138. Структура объема экспорта капусты по категориям, 2019 Диаграмма 139. Рейтинг стран экспорта капусты из России, 2019 Диаграмма 140. Динамика объема экспорта салата-латука и цикория, 2015—2020П Диаграмма 141. Структура объема экспорта салата-латука и цикория по категориям, 2019 Диаграмма 142. Рейтинг стран экспорта салата-латука и цикория из России, 2019 Диаграмма 143. Динамика объема экспорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов, 2015—2020П Диаграмма 144. Структура объема экспорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов по категориям, 2019 Диаграмма 145. Рейтинг стран экспорта моркови, репы, свеклы и прочих корнеплодов из России, 2019 Диаграмма 146. Динамика объема экспорта огурцов, 2015—2020П Диаграмма 147. Рейтинг стран экспорта огурцов из России, 2019 Диаграмма 148. Динамика объема экспорта гороха, фасоли и прочих бобовых, 2015—2020П Диаграмма 149. Структура объема экспорта гороха, фасоли и прочих бобовых по категориям, 2019 Диаграмма 150. Рейтинг стран экспорта гороха, фасоли и прочих бобовых из России, 2019 Диаграмма 151. Динамика объема экспорта прочих овощей, 2015—2020П Диаграмма 152. Структура объема экспорта прочих овощей по категориям, 2019 Диаграмма 153. Топ-20 стран экспорта прочих овощей из России, 2019 Диаграмма 154. Распределение компаний-участников мониторинга по объему выручки, 2019 Диаграмма 155. Рейтинг холдингов и компаний, занимающихся выращиванием и переработкой свежих овощей в России, по объему выручки, 2019 Диаграмма 156. Распределение компаний-участников мониторинга по региону, август 2020 Диаграмма 157. Региональное распределение компаний-участников мониторинга по объему выручки, 2018, 2019 Диаграмма 158. Динамика финансовых показателей компании АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева, 2012—2019 Диаграмма 159. Динамика финансовых показателей компании ООО «Продимекс», 2014—2019 Диаграмма 160. Динамика валового сбора сахарной свеклы ГК «Русагро», 2015—2019 Диаграмма 161. Размеры площади посевов сахарной свеклы ГК «Русагро», 2015—2019 Диаграмма 162. Динамика средней урожайности сахарной свеклы ГК «Русагро», 2015—2019 Диаграмма 163. Динамика объема реализации сахарной свеклы ГК «Русагро», 2015—2019 Диаграмма 164. Динамика финансовых показателей компании ООО «Русагро-Инвест», 2012—2019 Диаграмма 165. Динамика финансовых показателей компании ООО «Агротехнологии», 2012—2019 Диаграмма 166. Динамика финансовых показателей компании ООО «Кшеньагро», 2012—2019 Диаграмма 167. Динамика финансовых показателей компании ООО «Отрадаагроинвест», 2012—2019 Диаграмма 168. Динамика финансовых показателей компании ООО «Агро Холдинг Каневской», 2013—2019 Диаграмма 169. Динамика финансовых показателей компании ООО «ТК «Зеленая Линия», 2012—2019 Диаграмма 170. Динамика финансовых показателей компании ООО «Юго-Восточная Агрогруппа», 2012—2019 Диаграмма 171. Динамика финансовых показателей компании ООО «Агрокультура Групп», 2014—2019 Диаграмма 172. Динамика финансовых показателей компании ООО «Агро-Инвест», 2012—2019 Диаграмма 173. Динамика площади посевов сахарной свеклы компании «Авангард-Агро», 2010—2019 Диаграмма 174. Динамика валового сбора сахарной свеклы компании «Авангард-Агро», 2010—2019 Диаграмма 175. Динамика финансовых показателей компании ООО «Авангард Агро-Орел», 2012—2019 Диаграмма 176. Динамика финансовых показателей компании ООО «Авангард- Агро-Курск», 2012—2019 Диаграмма 177. Динамика финансовых показателей компании АО «Агрокомбинат «Московский», 2012—2019
1. Методологические комментарии к исследованию1
2. Обзор рынка свежих овощей в РФ
2.1. Общая информация по рынку:
2.1.1. Общая характеристика отрасли овощеводства в РФ: тенденции и перспективы
2.1.2. Основные характеристики исследуемой продукции
2.2. Объем и динамика рынка свежих овощей, 2008-2012 гг. Структура рынка по видам овощей в разрезе географии2 исследования. Оценка доли импортных товаров
2.3. Емкость рынка указанных областей1 РФ (потенциал в денежных и натуральных показателях)
2.4. Прогноз развития рынка до 2015 г. Анализ влияющих факторов (натуральных и ценовых).
3. Анализ импортных поставок свежих овощей в РФ, 2011г. (по группам продукции)
3.1. Объем и динамика импорта
3.2. Структура импорта
3.2.1. по регионам-импортёрам (с выделением указанных областей1)
3.2.2. по видам овощей (в натуральном и стоимостном выражении)
3.3. Преимущества и недостатки импортной продукции. Потенциал импортозамещения
4. Анализ производства свежих овощей в РФ (по группам продукции в разрезе географии исследования). Посевные площади под овощи. Урожайность.
4.1. Площади посадки и урожайность в РФ (по видам овощей и регионам)
4.1.1. Объемы посевных площадей
4.1.2. Структура посевных площадей по регионам
4.1.3. Структура посевных площадей по категориям хозяйств. Разделение по тепличным комплексам…
В маркетинговом исследовании рынка свежих овощей, проведенном компанией GLOBAL REACH CONSULTING, представлен комплексный анализ российского и мирового рынка овощей в разрезе следующих сегментов:
картофель;
капуста;
помидоры;
огурцы;
лук, чеснок;
морковь, свекла;
зернобобовые;
прочие овощи.
В отчете представлены данные по объему и структуре мирового рынка свежих овощей, рассмотрена мировая торговля овощами по видам и по странам мира.
Анализ российского производства свежих овощей представляет собой анализ валового сбора и урожайности по федеральным округам и регионам РФ. Анализ экспорта и импорта выявляет динамику и объемы международной торговли свежими овощами, основных стран-партнеров России по экспорту и импорту свежих овощей.
В исследование представлен прогноз развития рынка свежих овощей на 2016-2018 годы. ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ Проанализировать мировой рынок свежих овощей:
Мировое производство овощей по видам и по странам мира;
Мировая торговля овощами по видам и по странам мира. Оценить российский рынок свежих овощей:
Объем рынка в натуральном выражении;
Сегментация рынка по видам в динамике;
Продажа овощей на российском рынке;
Прогноз развития рынка овощей на 2016-2018 гг. Анализ российского производства овощей.
Проанализировать импорт овощей на российском рынке в разрезе следую…
Аннотация За 2006-2010 гг валовой сбор свежих фруктов в мире вырос почти на 10%: с 555 до 608 млн т. Наибольший рост валового сбора фруктов относительно предыдущих лет отмечался в 2008 г – 4%. В 2006-2010 гг наибольшие объемы свежих фруктов в мире собирались в Китае. В рассматриваемые годы доля Китая в общем объеме валового сбора свежих фруктов в мире колебалась от 30% в 2006 г до 31% в 2010 г. Однако несмотря на лидерство Китая по производству свежих фруктов, в среднедушевом расчете объем производства свежих фруктов там невелик. В 2006-2010 гг продажи свежих фруктов в мире увеличились на 10%: с 505 до 555 млн т. Наибольший рост продаж относительно предыдущего года наблюдался в 2009 г – почти 4%. По оценкам BusinesStat, в 2011-2015 гг продажи свежих фруктов в мире будут расти в среднем на 2% в год. В 2015 г объем продаж свежих фруктов в мире достигнет 619 млн т. В 2006-2010 гг наибольший объем продаж в мире приходился на дыни и арбузы – около 22% всех продаж фруктов. На бананы приходилось в среднем 16% продаж, на яблоки и апельсины – по 12% продаж. В 2010 г практически каждая третья покупка свежих фруктов в мире была совершена в Китае (171,9 млн т). В Индии было продано почти 12% всех свежих фруктов в мире, а в Бразилии – около 6%. В 2010 г по потреблению свежих фруктов на душу …
