Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму
регистрации.
Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Отчет «Анализ рынка мясных консервов в странах СНГ: 2005-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
• Общая оценка текущей экономической ситуации в мире • Объем продаж мясных консервов • Численность населения и потребление мясных консервов на душу населения • Объем внешней и внутренней торговли мясными консервами • Объем производства, импорта, экспорта мясных консервов • Внешнеторговые цены мясных консервов
В отчете детализирована информация по отдельным видам мясной консервации:
• Гомогенизированные готовые продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови • Готовые или консервированные продукты из печени любых животных • Готовые или консервированные продукты из индейки • Готовые или консервированные продукты из кур домашних • Прочие изделия и консервы из прочей домашней птицы • Готовые и консервированные продукты из свиных окороков и их отрубов • Готовые и консервированные продукты из свинины (из лопаточных частей и ее отрубов) • Готовые и консервированные продукты прочие, включая смеси из свинины • Готовые и консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота • Готовые и консервированные продукты прочие, включая готовые продукты из крови любых животных
В обзоре по СНГ приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:
• Азербайджан • Армения • Беларусь • Грузия (включена в отчет по причине тесной экономической зависимости от остальных стран региона) • Казахстан • Кыргызстан • Молдова • Россия • Таджикистан • Туркменистан • Узбекистан • Украина
Наряду с обзором рынка мясных консервов в СНГ можно приобрести отдельный отчет по России, где данные детализированы по регионам страны.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
• United Nations Statistics Division • Commodity Trade Statistics • National Agencies and Compendia • Index Mundi • Industrial Commodity Statistics • International Trade Centre • Food and Agriculture Organization of the United Nations • Organization for Economic Co-operation and Development • Статкомитет СНГ • Международный валютный фонд
Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты международных исследований BusinesStat: • Аудит розничной торговли продуктов из рыбы в СНГ • Опрос экспертов рынка продуктов из рыбы в СНГ
Процесс возрождения рынка мясных консервов в странах СНГ начался в 2008 г и продолжился в 2009 г, несмотря на экономический кризис. За 2008-2009 гг объем продаж мясных консервов в СНГ вырос всего на 1,64 тыс тонн, но в ближайшие 5 лет рост будет более существенным. Рост рынка во многом связан с постепенным восстановлением мясной промышленности, которая пребывала в глубоком застое в большинстве стран СНГ со временем распада СССР.
С 2005 по 2014 гг общее производство мясных консервов в странах СНГ увеличится с 271 до 318 тыс т. При этом более 80% мясных консервов СНГ производится и потребляется в России.
Среднее потребление мясных консервов также растет, что связано с доступностью продукта по цене для большого числа потребителей. При этом общий уровень потребления мясных консервов в СНГ остается низким – порядка 1 кг на чел в год.
Средняя цена импорта консервов из мяса в страны СНГ с 2005 по 2014 год увеличится более чем в 2 раза – с 1,4 до 3,27 долл за кг. Мясные консервы достаточно стабильный по себестоимости продукт, так как мясо производится в больших объемах и его предложение на мировых рынках велико (в первую очередь благодаря росту производства в Южной Америке). Удорожание мясных изделий обусловлено постепенной девальвацией доллара США.
Подробное оглавление/содержание отчёта
Состояние экономики в странах СНГ Классификация мясных консервов Объем продаж мясных консервов Потребление мясных консервов Производство мясных консервов Внешняя и внутренняя торговля мясными консервами Импорт мясных консервов Натуральный импорт мясных консервов Стоимостный импорт мясных консервов Средняя цена импорта мясных консервов Экспорт мясных консервов Натуральный экспорт мясных консервов Стоимостный экспорт мясных консервов Средняя цена экспорта мясных консервов
Перечень приложений
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 115 ТАБЛИЦ Таблица 1. Численность населения по странам СНГ, 2005-2009 гг (млн чел) Таблица 2. Прогноз численности населения по странам СНГ, 2010-2014 гг (млн чел) Таблица 3. Номинальный ВВП по странам СНГ, 2005-2009 гг (млрд долл США) Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам СНГ, 2010-2014 гг (млрд долл США) Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах СНГ, 2005-2009 гг (единиц национальной валюты за доллары США) Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах СНГ, 2010-2014 гг (единиц национальной валюты за долл США) Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам СНГ, 2005-2009 гг (млрд долл США) Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам СНГ, 2010-2014 гг (млрд долл США) Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2005-2009 гг (тыс долл США на чел в год) Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл США на чел в год) Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2005-2009 гг (% к предыдущему году) Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2010-2014 гг (% к предыдущему году) Таблица 13. Химический состав и энергетическая ценность наиболее распространенных консервов, СНГ, 2009 г (%, кДж) Таблица 14. Объем продаж мясных консервов, СНГ, 2005-2009 гг (тыс т) Таблица 15. Прогноз объема продаж мясных консервов, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т долл) Таблица 16. Объем продаж мясных консервов по странам СНГ, 2005-2009 гг (тыс т) Таблица 17. Прогноз объема продаж мясных консервов по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т) Таблица 18. Доли стран в объеме продаж мясных консервов по странам СНГ, 2005-2009 гг (%) Таблица 19. Прогноз долей стран в объеме продаж мясных консервов по странам СНГ, 2010-2014 гг (%) Таблица 20. Уровень потребления мясных консервов на душу населения, СНГ, 2005-2009 гг (кг в год) Таблица 21. Прогноз уровня потребления мясных консервов на душу населения, СНГ, 2010-2014 гг (кг в год) Таблица 22. Уровень потребления мясных консервов на душу населения по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг в год) Таблица 23. Прогноз уровня потребления мясных консервов на душу населения по странам СНГ, 2010-2014 гг (кг в год) Таблица 24. Производство мясных консервов, СНГ, 2005-2009 гг (тыст) Таблица 25. Прогноз производства мясных консервов, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т) Таблица 26. Производство мясных консервов по странам СНГ, 2005-2009 гг (тыс. т) Таблица 27. Прогноз производства мясных консервов по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т) Таблица 28. Доли стран в производстве мясных консервов по странам СНГ, 2005-2009 гг (%) Таблица 29. Прогноз долей стран в производстве мясных консервов по странам СНГ, 2010-2014 гг (%) Таблица 30. Баланс экспорта и импорта мясных консервов, СНГ, 2005-2009 гг (тыс т) Таблица 31. Прогноз баланса экспорта и импорта мясных консервов, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т) Таблица 32. Объем внешней и внутренней торговли мясными консервами, СНГ, 2005-2009 гг (тыс т) Таблица 33. Прогноз объема внешней и внутренней торговли мясными консервами, СНГ, 2010-2014 гг (тыс т) Таблица 34. Натуральный объем импорта мясных консервов в страны СНГ, 2005-2009 гг (тыс т) Таблица 35. Прогноз натурального объема импорта мясных консервов в страны СНГ, 2010-2014 гг (тыс т) Таблица 36. Натуральный импорт мясных консервов по странам СНГ, 2005-2009 гг (тыс т) Таблица 37. Прогноз натурального импорта мясных консервов по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т) Таблица 38. Доли стран в натуральном импорте мясных консервов по странам СНГ, 2005-2009 гг (%) Таблица 39. Прогноз долей стран в натуральном импорте мясных консервов по странам СНГ, 2010-2014 гг (%) Таблица 40. Импорт гомогенизированных готовых продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 41. Импорт готовых или консервированных продуктов из печени любых животных по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 42. Импорт готовых или консервированных продуктов из индейки по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 43. Импорт прочих изделий и консервов из прочей домашней птицы по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 44. Импорт готовых и консервированных продуктов из свиных окороков и их отрубов по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 45. Импорт готовых и консервированных продуктов из свинины (из лопаточных частей и ее отрубов) по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 46. Импорт готовых и консервированных продуктов прочих, включая смеси из свинины по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 47. Импорт готовых и консервированных продуктов из мяса крупного рогатого скота по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 48. Импорт готовых и консервированных продуктов прочих, включая готовые продукты из крови любых животных по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 49. Стоимостный объем импорта мясных консервов в страны СНГ, 2005-2009 гг (млн долл) Таблица 50. Прогноз стоимостного объема импорта мясных консервов в страны СНГ, 2010-2014 гг (млн долл) Таблица 51. Стоимостный импорт мясных консервов по странам СНГ, 2005-2009 гг (млн долл) Таблица 52. Прогноз стоимостного импорта мясных консервов по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл) Таблица 53. Стоимостный импорт гомогенизированных готовых продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 54. Стоимостный импорт готовых или консервированных продуктов из печени любых животных по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 55. Стоимостный импорт готовых или консервированных продуктов из индейки по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 56. Стоимостный импорт прочих изделий и консервов из прочей домашней птицы по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 57. Стоимостный импорт готовых и консервированных продуктов из свиных окороков и их отрубов по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 58. Стоимостный импорт готовых и консервированных продуктов из свинины (из лопаточных частей и ее отрубов) по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 59. Стоимостный импорт готовых и консервированных продуктов прочих, включая смеси из свинины по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 60. Стоимостный импорт готовых и консервированных продуктов из мяса крупного рогатого скота по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 61. Стоимостный импорт готовых и консервированных продуктов прочих, включая готовые продукты из крови любых животных по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 62. Средняя цена импорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в страны СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 63. Прогноз средней цены импорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в страны СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг) Таблица 64. Средняя цена импорта мясных консервов по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 65. Прогноз средней цены импорта мясных консервов по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг) Таблица 66. Средняя цена импорта гомогенизированных готовых продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 67. Средняя цена импорта готовых или консервированных продуктов из печени любых животных по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 68. Средняя цена импорта готовых или консервированных продуктов из индейки по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 69. Средняя цена импорта прочих изделий и консервов из прочей домашней птицы по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 70. Средняя цена импорта готовых и консервированных продуктов из свиных окороков и их отрубов по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 71. Средняя цена импорта готовых и консервированных продуктов из свинины (из лопаточных частей и ее отрубов) по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 72. Средняя цена импорта готовых и консервированных продуктов прочих, включая смеси из свинины по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 73. Средняя цена импорта готовых и консервированных продуктов из мяса крупного рогатого скота по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 74. Средняя цена импорта готовых и консервированных продуктов прочих, включая готовые продукты из крови любых животных по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 75. Натуральный объем экспорта мясных консервов из стран СНГ, 2005-2009 гг (тыс т) Таблица 76. Прогноз натурального объема экспорта мясных консервов из стран СНГ, 2010-2014 гг (тыс т) Таблица 77. Натуральный экспорт мясных консервов по странам СНГ, 2005-2009 гг (тыс т) Таблица 78. Прогноз натурального экспорта мясных консервов по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс т) Таблица 79. Доли стран в натуральном экспорте мясных консервов по странам СНГ, 2005-2009 гг (%) Таблица 80. Прогноз долей стран в натуральном экспорте мясных консервов по странам СНГ, 2010-2014 гг (%) Таблица 81. Экспорт гомогенизированных готовых продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 82. Экспорт готовых или консервированных продуктов из печени любых животных по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 83. Экспорт готовых или консервированных продуктов из индейки по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 84. Экспорт прочих изделий и консервов из прочей домашней птицы по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг Таблица 85. Экспорт готовых и консервированных продуктов из свиных окороков и их отрубов по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 86. Экспорт готовых и консервированных продуктов из свинины (из лопаточных частей и ее отрубов) по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 87. Экспорт готовых и консервированных продуктов прочих, включая смеси из свинины по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 88. Экспорт готовых и консервированных продуктов из мяса крупного рогатого скота по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 89. Экспорт готовых и консервированных продуктов прочих, включая готовые продукты из крови любых животных по странам СНГ, 2005-2009 гг (кг) Таблица 90. Стоимостный объем экспорта мясных консервов из Стран СНГ, 2005-2009 гг (млн долл) Таблица 91. Прогноз стоимостного объема экспорта мясных консервов из Стран СНГ, 2010-2014 гг (млн долл) Таблица 92. Стоимостный экспорт мясных консервов по странам СНГ, 2005-2009 гг (тыс долл) Таблица 93. Прогноз стоимостного экспорта мясных консервов по странам СНГ, 2010-2014 гг (тыс долл) Таблица 94. Стоимостный экспорт гомогенизированных готовых продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 95. Стоимостный экспорт готовых или консервированных продуктов из печени любых животных по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 96. Стоимостный экспорт готовых или консервированных продуктов из индейки по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 97. Стоимостный экспорт прочих изделий и консервов из прочей домашней птицы по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 98. Стоимостный экспорт готовых и консервированных продуктов из свиных окороков и их отрубов по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 99. Стоимостный экспорт готовых и консервированных продуктов из свинины (из лопаточных частей и ее отрубов) по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 100. Стоимостный экспорт готовых и консервированных продуктов прочих, включая смеси из свинины по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 101. Стоимостный экспорт готовых и консервированных продуктов из мяса крупного рогатого скота по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 102. Стоимостный экспорт готовых и консервированных продуктов прочих, включая готовые продукты из крови любых животных по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл) Таблица 103. Средняя цена экспорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов из Стран СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 104. Прогноз средней цены экспорта консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов из Стран СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг) Таблица 105. Средняя цена экспорта мясных консервов по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 106. Прогноз средней цены экспорта мясных консервов по странам СНГ, 2010-2014 гг (долл за кг) Таблица 107. Средняя цена экспорта гомогенизированных готовых продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 108. Средняя цена экспорта готовых или консервированных продуктов из печени любых животных по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 109. Средняя цена экспорта готовых или консервированных продуктов из индейки по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 110. Средняя цена экспорта прочих изделий и консервов из прочей домашней птицы по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 111. Средняя цена экспорта готовых и консервированных продуктов из свиных окороков и их отрубов по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 112. Средняя цена экспорта готовых и консервированных продуктов из свинины (из лопаточных частей и ее отрубов) по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 113. Средняя цена экспорта готовых и консервированных продуктов прочих, включая смеси из свинины по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 114. Средняя цена экспорта готовых и консервированных продуктов из мяса крупного рогатого скота по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг) Таблица 115. Средняя цена экспорта готовых и консервированных продуктов прочих, включая готовые продукты из крови любых животных по странам СНГ, 2005-2009 гг (долл за кг)
Аннотация Отчет «Анализ мирового рынка консервов из говядины и баранины: 2005-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка текущей экономической ситуации в мире Экономика производства консервов из говядины и баранины Объем продаж и емкость рынка консервов из говядины и баранины Численность населения и потребление мясных консервов на душу населения Объем внешней и внутренней торговли консервами из говядины и баранины Объем производства, импорта, экспорта консервами из говядины и баранины Внешнеторговые цены консервов из говядины и баранины BusinesStat регулярно проводит анализ рынка мясных консервов по всем странам мира, включая Россию. В отчете приводятся текущие данные для 182 стран и прогноз для 17 стран мира: Австралия, Аргентина, Бразилия, Германия, Египет, Иран, Казахстан, Китай, Литва, Монголия, Новая Зеландия, ОАЭ, Россия, Саудовская Аравия, Уругвай, Эфиопия и стран ЕС. Наряду с обзором мирового рынка можно приобрести отдельный отчет по России, где данные детализированы по регионам страны. При подготовке отчета использована официальная статистика: United Nations Statistics Division
…
Влияние сезонности на Рынок
Сбытовая структура Рынка
Цепочка движения товара
Краткое описание основных сегментов участников Рынка
Производители Продукции
Дистрибьюторы продукции
Розничный сектор
Основные принципы ценообразования
Объемы российского производства, импорта и экспорта
Импорт продукции
Объемы импорта
Импорт овощных консервов
Импорт фруктовых консервов
Экспорт продукции
Объемы экспорта
Экспорт овощных консервов
Соотношение экспорта и импорта
Российское производство
Объемы российского производства
География производства
Соотношение объемов импорта и российского производства
Конкурентный анализ
Конкуренция между крупнейшими производителями Рынка
Основные параметры конкуренции
Основные производители овощных консервов. Описание профилей крупнейших
компаний
Bonduelle
Компания «Эрконпродукт»
Верес
ПомидорПром
ОАО «Консервно-промышленный комплекс» («Конпрок»)
Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями
Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка томатных консервов (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.)
Отчет помогает ответить на следующие вопросы:
Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции?
Какой объем потребительского рынка можно занять?
Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
Часть 1 Обзор рынка 1.1. Анализ ситуации на исследуемом рынке В рамках данной оперативной сводки по рынку мы рассмотрим сектор мясных и мясо-растительных консервов в России. Основными потребителями мясных консервов являются различные государственные структуры (Росрезерв, МЧС, Минобороны, МВД и другие), а также непосредственно население. В зависимости от дальнейшего развития кризиса и, соответственно, изменения реальных располагаемых денежных доходов населения, меняются и стратегии развития участников рынка. Так, в период бурной экономической активности, когда доходы населения росли, начало происходить увеличение в производстве мясных консервов доли премиального сегмента: ветчина, язык в желе, использование новых видов мясосырья (оленина, конина и так далее). С развитием кризисных явлений спрос со стороны населения на продукцию мясной консервации изменился в пользу сегмента эконом-класса. Посмотрим, какова динамика производства в региональном разрезе. Чем-то схожая динамика отмечается и в производстве мясо-растительных консервов, к которым в том числе относятся консервированные каши с тушенкой и тому подобная продукция. С развитием кризисной обстановки, а также вследствие особенностей российской экономики, продолжается повышение цен на мясную консервацию. Вследствие происходящих п…
