Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму
регистрации.
Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Кабинетное исследование на основании вторичных данных. Основные источники: «ua-news.biz», «proreklamu», «Деловая столица», «АПК-Информ: Овощи и фрукты», «Бизнес», «Добрые советы», «Укринформ», «Агроогляд овощи и фрукты», «Справочник потребителя», «Статус», «Чистая прибыль», «Уикенд», «Продукты питания», «Эксперт», «Украина промышленная», «Комментарии», «Food&Drinks», «Мир продуктов», «Экономические известия», «Продукты и ингредиенты», «Брутто», Государственный комитет статистики Украины/www.ukrstat.gov.ua
Подробное оглавление/содержание отчёта
1. Рынок 1.1 Общая характеристика товара 1.2. Структура рынка 1.3. Емкость рынка и динамика развития 1.4. Анализ экспортно-импортных показателей на рынке 1.4.1. Анализ импорта 1.4.2. Анализ экспорта 1.5. Проблемы рынка 1.6. Прогноз развития рынка на 2-3 года 2. Конкуренция 2.1. Анализ конкурентной среды и ключевых игроков рынка 2.2. Маркетинговая политика 2.3. Ценовая политика 3. Потребители 3.1. Сезонность 3.2. Региональные особенности потребления 3.3. Предпочтения потребителей 4. Приложения 5. Перечень источников
Перечень приложений
Рис. 1.2.1. - Структура украинского рынка плодоовощной консервации по итогам производства 2009 г. (в натуральном выражении), %, Рис. 1.3.1. - Динамика объема рынка плодоовощной консервации Украины в 2007-2009 гг. (в натуральном выражении), млн. условных банок, Рис. 1.3.2. - Динамика емкости рынка плодоовощной консервации Украины в 2007-2009 гг. (в денежном выражении), млрд. грн., Рис. 1.3.3. - Динамика производства плодоовощной консервации в Украине в январе-сентябре 2008-2009 гг., тонн, Рис. 1.4.1.1. - Соотношение отечественной и импортной консервации на рынке Украины в 2007-2009 гг. (в денежном выражении), %, Рис. 1.4.1.2. - Динамика импорта овощей, плодов и других съедобных частей растений, приготовленных или консервированных с добавлением уксуса или уксусной кислоты, в Украину в 2007-2009 гг., тыс. тонн/млн. долл. США, Рис. 1.4.1.3. - Динамика импорта овощей, плодов и других съедобных частей растений, приготовленных или консервированных с добавлением уксуса или уксусной кислоты, в Украину в январе-июле 2009-2010 гг., тыс. тонн/млн. долл. США, Рис. 1.4.1.4. - Динамика импорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в Украину в 2007-2009 гг., тыс. тонн/млн. долл. США, Рис. 1.4.1.5. - Динамика импорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в Украину в январе-июле 2009-2010 гг., тыс. тонн/млн. долл. США, Рис. 1.4.1.6. - Динамика импорта грибов, включая трюфели, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в Украину в 2007-2009 гг., тыс. тонн/млн. долл. США, Рис. 1.4.1.7. - Динамика импорта грибов, включая трюфели, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в Украину в январе - июле 2009-2010 гг., тонн/тыс. долл. США, Рис. 1.4.1.8. - Географическая структура импорта овощей, плодов и других съедобных частей растений, приготовленных или консервированных с добавлением уксуса или уксусной кислоты, в Украину в 2009-2010 гг. (в денежном выражении), %, Рис. 1.4.1.9. - Географическая структура импорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в Украину в 2009-2010 гг. (в денежном выражении), % Рис. 1.4.1.10. - Географическая структура импорта грибов, включая трюфели, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в Украину в 2009-2010 гг. (в денежном выражении), %, Рис. 1.4.2.1. - Динамика экспорта овощей, плодов и других съедобных частей растений, приготовленных или консервированных с добавлением уксуса или уксусной кислоты, из Украины в 2007-2009 гг., тыс. тонн/млн. долл. США, Рис. 1.4.2.2. - Динамика экспорта овощей, плодов и других съедобных частей растений, приготовленных или консервированных с добавлением уксуса или уксусной кислоты, из Украины в январе-июле 2009-2010 гг., тыс.тонн/млн. долл. США, Рис. 1.4.2.3. - Динамика экспорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, из Украины в 2007-2009 гг., тыс. тонн/млн. долл. США, Рис. 1.4.2.4. - Динамика экспорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, из Украины в январе-июле 2009-2010 гг., тыс. тонн/млн. долл. США, Рис. 1.4.2.5. - Динамика экспорта грибов, включая трюфели, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, из Украины в 2007-2009 гг., тыс. тонн/млн. долл. США, Рис. 1.4.2.6. - Динамика экспорта грибов, включая трюфели, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, в Украину в январе - июле 2009-2010 гг., тонн/тыс. долл. США, Рис. 1.4.2.7. - Географическая структура экспорта овощей, плодов и других съедобных частей растений, приготовленных или консервированных с добавлением уксуса или уксусной кислоты, из Украины в 2009-2010 гг. (в денежном выражении), %, Рис. 1.4.2.8. - Географическая структура экспорта томатов, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, из Украины в 2009-2010 гг. (в денежном выражении), %, Рис. 1.4.2.9. - Географическая структура экспорта грибов, включая трюфели, приготовленных или консервированных без уксуса или уксусной кислоты, из Украины в 2009-2010 гг. (в денежном выражении), %, Рис. 2.1.1. - Доли рынка основных производителей джемов, желе, пюре и паст фруктовых и ореховых в Украине в 2009 г. (в натуральном выражении), %, Рис. 2.1.2. - Доли рынка основных производителей томатного соуса и кетчупа в Украине в 2009 г. (в натуральном выражении), %, Рис. 2.1.3. - Доли рынка основных производителей овощей консервированных натуральных в Украине в 2009 г. (в натуральном выражении), % Рис. 2.1.4. - Доли рынка основных производителей овощей, фруктов, грибов и других частей растений, консервированных с добавлением уксуса или уксусной кислоты в Украине в 2009 г. (в натуральном выражении), % Рис. 2.1.5. - Доли рынка основных производителей продуктов переработки картофеля в Украине в 2009 г. (в натуральном выражении), % Табл. 2.1.1. - Крупнейшие производители консервации, Приложения – контакты крупнейших операторов.
Аннотация
За период с 2007 по 2011 гг объем продаж плодовых и ягодных консервов в России снизился почти
на 10%: с 435 до 393 тыс т. Сокращение продаж относительно предыдущих лет наблюдалось только
в 2009 г – на 20%. Падение продаж в 2009 г произошло как за счет роста цен в рознице, так и за счет
стагнации доходов населения. Затем ситуация на рынке стала налаживаться: в 2011 г продажи
плодовых и ягодных консервов выросли по сравнению с 2009 г почти на 11%.
Рынок плодово-ягодной консервации в России имеет большие возможности роста, при этом
развивается достаточно противоречиво: с одной стороны, большая часть населения страны
традиционно обходится домашними заготовками и не испытывает острой потребности в
аналогичной продукции, произведенной промышленным способом, что негативно влияет на
развитие отрасли. С другой стороны – рост урбанизации, ускорение ритма жизни и тенденция
увеличения занятости женщин, а также постоянно расширяющийся ассортимент розницы данной
продукции являются основными факторами, стимулирующими рост потребления “магазинных”
плодово-ягодных консервов.
По оценкам BusinesStat, в ближайшие годы продажи плодовых и ягодных консервов будут расти. В
2016 г они достигнут 479 тыс т, что превысит уровень 2011 г почти на 22%.
«Анализ рынка плод…
1 Введение 5 2 Методологическая часть 6 2.1 Описание типа исследования 6 2.2 Объект исследования 6 2.3 Цели и задачи исследования 6 2.4 География исследования 6 2.5 Время проведения исследования 6 2.6 Методы сбора данных 7 3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 8 3.1 Динамика валового внутреннего продукта 8 3.2 Промышленное производство 9 3.3 Уровень инфляции 10 3.4 Уровень доходов населения 11 3.5 Розничная торговля 12 3.6 Инвестиции 13 3.7 Описание отрасли 15 3.8 Описание влияющих Рынков 18 3.9 Описание смежных рынков 25 4 Сегментация рынка 29 4.1 Основные определения 29 4.2 Сегментирование продукции на рынке 30 4.2.1 Сегментирование по основным наименованиям 30 4.2.2 Сегментирование по технологии производства 31 4.2.3 Сегментирование по видам упаковки 33 4.2.4 Тенденции в различных рыночных сегментах 34 4.2.5 Тенденции в сегментах упаковки 34 4.3 Основные принципы ценообразования 35 4.3.1 Ценовое сегментирование Продукции 35 4.3.2 Тенденции в ценовых сегментах 36 5 Основные количественные характеристики рынка 37 5.1 Основные показатели российского производства 37 5.2 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 37 5.3 Прогноз развития рынка до 2015 года 38 5.4 Влияние сезонности на Рынок 39 6 Сбытовая структура Рынка 41 6.1 Цепочка движения товара 41 6.2 Краткое описа…
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России Численность населения Крупнейшие города Уровень жизни населения Экономическая активность 1.2. Экономическая ситуация Динамика развития экономики Стабильность государственного бюджета 1.3. Положение России в мире Доля РФ в мировом населении 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика овощных консервов Виды овощных консервов 2.2. Способы классификации Классификация по ОКПД Классификация по ТН ВЭД 3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ 3.1. Динамика объема российского рынка 3.2. Доля импорта на российском рынке 3.3. Динамика доли импорта на российском рынке 3.4. Потребление овощных консервов в России 3.5. Структура российского рынка овощных консервов по категориям 4. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ 5. ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИИ 5.1. Динамика объема производства по годам 5.2. Динамика объема производства по месяцам 5.3. Структура производства по группам овощных консервов 6. ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ ПО КАТЕГОРИЯМ 6.1. Овощные консервы натуральные Динамик…
