автобизнес.ру - автозапчасти ремонт тюнинг и техобслуживания автомобилей / Кабинетное исследование российского рынка майонеза бизнес молоко план по производство молокоприемный молочный ферма кисляк монтаньоло

Рубрикатор :: Продовольствие/ пищевая промышленность :: Масложировая промышленность :: Кабинетное исследование российского рынка майонеза

Получить бесплатную консультацию аналитика
Название отчёта:	Кабинетное исследование российского рынка майонеза (артикул: 20259 13848)
Дата выхода:	29 Марта 2014
География:	Россия
Период:
Количество страниц:	88
Язык отчёта:	Русский
Стоимость:	37 500 руб.
Способ предоставления:	электронный
Запросить обновление отчёта	Запросить бесплатную демо-версию отчёта
Полезная информация перед заказом исследования...

Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:

1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования

Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.

Полное описание отчёта

Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке

Задачи исследования:

 Описание макроэкономической ситуации на Рынке

 Выделение основных сегментов Рынка

 Определение основных количественных характеристик Рынка

 Описание структуры Рынка

 Выявление основных игроков на Рынке

 Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

 Выявление основных тенденций Рынка

 Описание потребителей на Рынке

Выдержки из исследования:

Объёмы российского производства майонеза, майонезных кремов и прочих майонезных продуктов в 2013 году составил примерно …. тонн, что на ….% больше, чем в 2012 году.

Объем внешней торговли майонезом в 2013 году составил .. тонн на общую сумму ….USD. В структуре оборота внешней торговли доминировал экспорт, его доля составила …% в натуральном и …% в стоимостном выражении.

На основе данных об объёме российского производства и информации об объёмах внешней торговли майонезом можно рассчитать объём российского рынка майонеза. По состоянию на конец 2013 года он может быть оценен в … тонн.

Подробное оглавление/содержание отчёта

1 Введение 5

2 Основные определения 6

3 Методологическая часть 7

3.1 Описание типа исследования 7

3.2 Объект исследования 7

3.3 Цели и задачи исследования 7

3.4 География исследования 7

3.5 Время проведения исследования 7

3.6 Методы сбора данных 7

4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9

4.1 Динамика валового внутреннего продукта 9

4.2 Промышленное производство 10

4.3 Уровень инфляции 11

4.4 Уровень доходов населения 12

4.5 Розничная торговля 13

4.6 Инвестиции 14

5 Описание отрасли 17

6 Описание влияющего рынка 20

6.1 Описание смежного рынка. Рынок кетчупов 23

7 Сегментация рынка майонеза 25

7.1 Сегментирование продукции на рынке 25

7.1.1 Сегментирование по массовой доле жира 25

7.1.2 Сегментирование в зависимости от типа упаковки 25

7.1.3 Сегментирование по вкусовым особенностям и составу: 25

7.1.4 Сегментирование по назначению 26

7.1.5 Сегментирование по консистенции 26

7.2 Тенденции в различных рыночных сегментах 26

7.2.1 Ценовое сегментирование Продукции 27

7.2.2 Тенденции в ценовых сегментах 27

7.3 Государственная регистрация, требования к безопасности и другие меры регулирования рынков 29

7.3.1 Требования к безопасности 29

7.3.2 Техрегламенты ТС и ГОСТы 31

8 Основные количественные характеристики рынка 33

8.1 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 33

8.1.1 Основные тенденции рынка 34

8.2 Прогноз развития рынка до 2020 года 35

8.3 Влияние сезонности на Рынок 35

8.4 Анализ внешней торговли 36

8.5 Структура внешней торговли 36

8.5.1 Импорт 37

8.5.2 Экспорт 39

8.5.3 Тенденции внешней торговли 41

9 Сбытовая структура Рынка 42

9.1 Цепочка движения товара 42

9.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 42

9.2.1 Производители Продукции 43

9.2.2 Дистрибьюторы продукции 43

9.2.3 Розничный сектор 44

10 Конкурентный анализ 45

10.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 45

10.1.1 Основные производители 45

10.1.2 Описание профилей крупнейших компаний 46

10.1.3 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 57

10.2 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 59

10.2.1 Основные дистрибьюторы и оптовые компании 59

10.2.2 Описание профилей крупнейших компаний 60

10.2.3 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами 64

10.3 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 65

11 Анализ потребителей 83

11.1 Структура потребления Продукции 83

11.2 Потребительские предпочтения и мотивации при покупке майонеза 83

12 Обобщающие выводы по отчету 85

12.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 85

12.1.1 Step-анализ Рынка 85

12.1.2 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 86

12.2 Анализ рисков 86

12.2.1 Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков 87

12.3 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 87

Перечень приложений

Таблица 1. Производство основных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака в 2013 г. (тыс. тонн) Таблица 2. Посевные площади сельскохозяйственных масличных культур в РФ, 2008-2013 гг., тыс. га

Таблица 3. Валовой сбор сельскохозяйственных масличных культур в РФ, 2008-2013 гг., тыс. центнеров

Таблица 4. Производство масел растительных нерафинированных в 2012-2013 гг., тонн

Таблица 5. Производство кукурузного, подсолнечного, рапсового и соевого нерафинированного масла в 2010-2013 гг., тонн

Таблица 6. Производства кетчупа и прочих томатных соусов в РФ в 2010-2013 гг., тыс. усл. банок

Таблица 7. Допустимые нормы по микробиологическим показателям майонезов

Таблица 8. Допустимые нормы по показателям безопасности майонеза

Таблица 9. Производство майонеза, майонезных кремов и прочей майонезной продукции в России в 2010-2013 гг., тонн Таблица 10. Производство майонеза, майонезных кремов и прочей майонезной продукции в 2013 г. по федеральным округам РФ, тонн

Таблица 11. Таможенные коды продукции

Таблица 12. Объемы экспорта и импорта, 2013 г.

Таблица 13. Основные страны-импортеры, 2013 г.

Таблица 14. Основные страны-производители импорта, 2013 г.

Таблица 15. Основные фирмы-производители импорта, 2013 г.

Таблица 16. Основные страны назначения российского экспорта майонеза, 2013 г.

Таблица 17. Основные фирмы-производители экспорта, 2013 г.

Таблица 18. Производители майонеза.

Таблица 19. Сравнительная характеристика основных производителей на рынке

Таблица 20. Региональные дистрибьюторы майонеза

Таблица 21. Региональные дистрибьюторы майонеза

Таблица 22. Основные сведения о ключевых розничных компаниях российского рынка в 2014 году

Таблица 23. Сегментация по цене основных розничных сетей российского рынка в 2013 году

Таблица 24. Сравнительная характеристика крупнейших розничных сетей на рынке детского питания

Таблица 25. STEP анализ Рынка

Таблица 26. Возможные риски, связанные с Рынком

Таблица 2. Посевные площади сельскохозяйственных масличных культур в РФ, 2008-2013 гг., тыс. га

Таблица 3. Валовой сбор сельскохозяйственных масличных культур в РФ, 2008-2013 гг., тыс. центнеров

Таблица 4. Производство масел растительных нерафинированных в 2012-2013 гг., тонн

Таблица 6. Производства кетчупа и прочих томатных соусов в РФ в 2010-2013 гг., тыс. усл. банок

Таблица 7. Допустимые нормы по микробиологическим показателям майонезов

Таблица 8. Допустимые нормы по показателям безопасности майонеза

Таблица 9. Производство майонеза, майонезных кремов и прочей майонезной продукции в России в 2010-2013 гг., тонн

Таблица 10. Производство майонеза, майонезных кремов и прочей майонезной продукции в 2013 г. по федеральным округам РФ, тонн

Таблица 11. Таможенные коды продукции

Таблица 12. Объемы экспорта и импорта, 2013 г.

Таблица 13. Основные страны-импортеры, 2013 г.

Таблица 14. Основные страны-производители импорта, 2013 г.

Таблица 15. Основные фирмы-производители импорта, 2013 г.

Таблица 16. Основные страны назначения российского экспорта майонеза, 2013 г.

Таблица 17. Основные фирмы-производители экспорта, 2013 г.

Таблица 18. Производители майонеза.

Таблица 19. Сравнительная характеристика основных производителей на рынке

Таблица 20. Региональные дистрибьюторы майонеза

Таблица 21. Региональные дистрибьюторы майонеза

Таблица 22. Основные сведения о ключевых розничных компаниях российского рынка в 2014 году

Таблица 23. Сегментация по цене основных розничных сетей российского рынка в 2013 году

Таблица 24. Сравнительная характеристика крупнейших розничных сетей на рынке детского питания

Таблица 25. STEP анализ Рынка

Таблица 26. Возможные риски, связанные с Рынком

TOC \n \c "Диаграмма" Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2002-2014 гг., трлн. руб.

Диаграмма 2. Динамика индекса промышленного производства в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 г.

Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003-2014, (прогноз), %

Диаграмма 4. Динамика реальных располагаемых денежных доходов в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 гг.

Диаграмма 5. Динамика оборота розничной торговли 2013г., млрд. рублей

Диаграмма 6. Темпы прироста инвестиций в основной капитал по отношению к предыдущему периоду 2012-2013 г., %

Диаграмма 7. Динамика производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака, 2009-2013 гг., % к 2008 году

Диаграмма 8. Структура производства кетчупа в РФ в январе-ноябре 2013 г., %

Исследования по теме

Название исследования	Дата	Цена
Торты: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.	8 Декабря 2016	37500 руб.
Аналитический обзор: Анализ рынка рапсового масла в России	16 Июня 2016	50000 руб.
Анализ рынка шоколада	15 Апреля 2018	45000 руб.

Не нашли подходящее исследование? Закажите уникальное исследование по Вашей отрасли

Открываете новый бизнес? Закажите бизнес-план у профессионалов!

Возник вопрос по содержанию отчёта? Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу.

Запросить бесплатную демо-версию отчёта

Запросить обновление отчёта

Консультация аналитика

ФИО *:

Контактный телефон *:

E-mail *:

Вопрос:

Укажите код, изображённый на картинке *:

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка майонеза в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.: МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ МАЙОНЕЗА СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МАЙОНЕЗА Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение розничной цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ МАЙОНЕЗА Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена Численность покупателей и объем покупок ПРОИЗВОДСТВО МАЙОНЕЗА Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАЙОНЕЗА ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МАЙОНЕЗА Баланс экспорта и импорта на майонез Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объем Сто…
Анализ рынка заменителей масла какао, РФ: Отчет содержит аналитическую информацию о состоянии российского рынка заменителей какао масла, рассмотрены вопросы товарной и ценовой сегментации рынка, структура и объемы потребления, сырьевая база, рассмотрена специфика дистрибуционных каналов, основные российские производители. Выдержки из текста: …Для производства заменителей масла какао используется пальмовое масло, масло ши, иллипе, сал, манго и другие растительные масла с содержанием Х-олеодинасыщенных триглицеридов более xx%.... …В 2015 году потребление шоколада в России значительно сократилось. В среднем, в 2015 году на одного жителя РФ приходилось около xx кг шоколада – это почти на xx% меньше, чем в 2014 (xx кг)… …В условиях активного перехода на заменители и эквиваленты масла какао, начиная с 2015 года прогнозируется рост рынка заменителей на уровне не менее xx% ежегодно. К концу 2016 года потребление заменителей и эквивалентов масла какао вырастет до не менее xx тыс. тонн… …Лидирующее положение в импорте заменителей какао-масла в РФ занимает Индонезия. В частности, в первом полугодии 2016 года доля страны составила xx%... …Объем рынка шоколада в 2015 году составил приблизительно xx тыс. тонн. Объем рынка заменителей и эквивалентов какао-масла оценочно в 2015 году…
Анализ мирового рынка растительных масел в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг.: МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ ГЛОБАЛЬНЫХ РЫНКОВ СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ Перспективы мировой экономики КЛАССИФИКАЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ ПРОДАЖИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ Баланс внешней и внутренней торговли ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ ИМПОРТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ЭКСПОРТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ Натуральный объем экспорт Стоимостный объем экспорта Цена экспорта
Обзор рынка майонезов и соусов Украины. 2016 год: Дата подготовки обзора: июнь 2016 год Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 9, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 14 Таблиц: 1

	Пользователь: АНОНИМ